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とうもろこしのおいしいゆで方

3人前 8分 161kcal/人

材料(3人分)

とうもろこし・皮つき
3本
A
 水
1リットル
 「瀬戸のほんじお」
大さじ2

作り方

  1. とうもろこしは皮をむき、ひげを取る。
  2. 鍋に(1)のとうもろこしを入れ、かぶるくらいの水(分量外)を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして3分ゆでる。
  3. ボウルにAを入れて塩水を作り、ゆで上がった(2)のとうもろこしを浸し、冷めたら取り出して水気をきる。
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