AJINOMOTO PARK

ゆで白菜のゆずマヨネーズ

4人前 15分 123kcal/人

材料(4人分)

白菜
1/4株(500g)
A
 「ほんだし こんぶだし」
小さじ1(3g)
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4
 ゆずのしぼり汁
小さじ2
 ゆずの皮・みじん切り
1個分
 「瀬戸のほんじお」
少々
一味唐がらし
適量

作り方

  1. 白菜はゆでて、小さく切り、水気をよくしぼっておく。
  2. Aはよく混ぜておく。
  3. ボウルに(1)の白菜を入れ、食べる直前に(2)であえ、一味唐がらしをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。