トマト「ほんだし」ゼリースープ

AJINOMOTO PARK

トマト「ほんだし」ゼリースープ

4人前 15分 25kcal/人

材料(4人分)

トマト・大
1個
A
 粉ゼラチン
3袋(15g)
 水
1/3カップ
B
 水
2と1/2カップ
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1
 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」
1/2袋(4g)
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. トマトはヨコ半分に切って種を取り、1.5cm角に切る。
  2. ボウルにAを入れて手早く混ぜ、2~3分おいて、ふやかす。
  3. 鍋にBを入れて人肌に温め、(2)を加えて溶かす。レモン汁を加えてとろみがつくまで冷やし、(1)のトマトを加えて冷やし固める(時間外)。
  4. スプーンで(3)を大きくすくい取り、冷やしたグラスに取り分ける。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。