AJINOMOTO PARK

さばとゴロゴロ野菜の絶品汁

2人前 10分 274kcal/人
さば缶を使えば簡単・具だくさんなお味噌汁の完成です♪

材料(2人分)

さば水煮缶
1缶
じゃがいも
1/2個(75g)
キャベツ
1枚(50g)
にんじん
4cm(20g)
A
 水
1と1/2カップ
 「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ1と1/2
しょうがのせん切り
少々

作り方

  1. さば缶は汁気を半分くらいきる。じゃがいもはひと口大の乱切りにする。キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。
  2. 鍋にA、(1)のさば・じゃがいも・キャベツ・にんじんを入れ、煮立ったらアクを取り、3分ほど煮て火を止めてみそを溶き入れる。
  3. 器に盛り、しょうがをのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。