AJINOMOTO PARK

きぬさやとえのきのピーナッツあえ

2人前 4分 142kcal/人

材料(2人分)

絹さや
60g
えのきだけ
60g
A
 ピーナッツバター
大さじ2
 砂糖
小さじ2
 しょうゆ
小さじ2
 「味の素」
少々
「瀬戸のほんじお」
少々

作り方

  1. 絹さやはスジを取る。えのきだけは根元を切って半分の長さに切る。
  2. 耐熱容器に(1)の絹さや・えのきだけを入れて塩をふる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、冷ます。
  3. 合わせたAで(2)の絹さや・えのきだけをあえる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。