AJINOMOTO PARK

スピード雑煮

2人前 10分 176kcal/人

材料(2人分)

鶏もも肉
50g
A
 「瀬戸のほんじお」
少々
 酒
少々
大根
20g
にんじん
20g
ほうれん草
50g
角餅
2個
B
 湯
2カップ
 しょうゆ
大さじ1
 みりん
小さじ1
 「ほんだし」
小さじ1
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2

作り方

  1. 鶏肉はそぎ切りにし、耐熱容器にのせてAをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  2. 大根、にんじんは8mm幅の輪切りにし、耐熱容器にのせて水少々をふり、ラップをかけて電子レンジで48秒加熱する。
  3. ほうれん草は4~5cm長さに切り、耐熱容器にのせて水少々ふり、ラップをかけて電子レンジで40秒加熱する。
  4. 角餅はクッキングシートにのせ、電子レンジで1分~1分25秒加熱する。
  5. 鍋にBを入れ温め、すまし汁を作る。
  6. お椀に(1)~(4)の具材を盛りつけ、アツアツの(5)のすまし汁をはる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。