マッシュポテトとたまごのチーズ焼き

AJINOMOTO PARK

マッシュポテトとたまごのチーズ焼き

2人前 20分 280kcal/人

材料(2人分)

じゃがいも
2個(300g)
ブロッコリー
4房(60g)
2個
ピザ用チーズ
20g
ツナ水煮缶
1/2缶(40g)
A
 にんにくのすりおろし
小さじ1
 牛乳
大さじ2
 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ1
 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2

作り方

  1. じゃがいもは6等分に切る。卵は固ゆでにして、輪切りにする。ツナは汁気をきる。
  2. 鍋に湯を沸かし、塩適量(分量外)を加え、ブロッコリーを30秒ゆでて取り出す。同じ湯で(1)のじゃがいもをゆで、やわらかくなったらボウルに取り出し、マッシャーなどでつぶし、(1)のツナ、Aを加えて混ぜ合わせる。
  3. グラタン皿に(2)を敷き詰め、(2)のブロッコリー、(1)のゆで卵をのせ、チーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

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