AJINOMOTO PARK

和風たらこスパゲッティ

2人前 15分 466kcal/人

材料(2人分)

スパゲッティ
160g
からし明太子
1腹
のり
1/8枚
A
 バター・室温に出しておく
大さじ2
 レモン汁
大さじ1/2
「味の素」
少々
こしょう
少々
あさつき・小口切り
2本分

作り方

  1. からし明太子は皮に切り込みを入れ、包丁でしごいて中身を取り出す。のりは4~5cm長さの細切りにする。
  2. ボウルに(1)のからし明太子、A、「味の素」を入れて混ぜ合わせる。
  3. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、オリーブオイル・塩(分量外)を加えてスパゲッティを表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。
  4. (2)に(3)のスパゲッティを加えてあえ、こしょうで味を調える。
  5. 器に盛り、あさつきを散らし、(1)ののりを天盛りにする。
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