AJINOMOTO PARK

蒸し鶏といんげんのごま酢あえ

4人前 10分 180kcal/人

材料(4人分)

鶏むね肉(皮つき)
1枚(200g)
大さじ1
さやいんげん
150g
A
 いり白ごま
大さじ4
 しょうゆ
大さじ1と1/2
 砂糖
大さじ1
 酢
大さじ1
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1

作り方

  1. 鶏肉は耐熱皿に入れ、酒をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。粗熱が取れたら皮を取り、身はほぐし、皮はせん切りにする。
  2. さやいんげんは塩ゆでにし、冷水にさらして水気をきり、斜めに切る。
  3. ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)の鶏肉、(2)のさやいんげんをあえる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。