中華風白菜と豚バラ肉の重ね鍋

AJINOMOTO PARK

中華風白菜と豚バラ肉の重ね鍋

2人前 25分 343kcal/人

材料(2人分)

白菜
1/4株(500g)
豚バラ薄切り肉
150g
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
A
 水
2と1/2カップ
 こしょう
少々
 陳皮・好みで
適量
 くこの実・好みで
適量
B
 白髪ねぎ
1/2本分
 小ねぎの小口切り
2本分
 しょうがのせん切り
適量

作り方

  1. 白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3~4回繰り返す。
  2. 「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかけ、ひと煮立ちしたら、フタをして煮る。具材に火が通ったら、合わせたBをのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。