仙台曲がりねぎたっぷり黒米入り炊き込み御飯

AJINOMOTO PARK

仙台曲がりねぎたっぷり黒米入り炊き込み御飯

4人前 10分 321kcal/人

材料(4人分)

2合
黒米
大さじ1
適量
ねぎ・仙台曲がりねぎ
3本
帆立貝柱の水煮缶
1缶(80g)
A
 酒
大さじ1
 「ほんだし」
小さじ2
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2

作り方

  1. 米は洗って、黒米を加えて30分以上浸水し、ザルに上げて水気をきる(時間外)。
  2. ねぎは3cm長さに切る。フライパンを熱し、ねぎを入れて転がしながら焼き、軽く焼き目をつける。
  3. 炊飯器に(1)の米・黒米を入れ、A、帆立缶を汁ごと加え、2合の目盛りになるまで水を注ぎ、(2)のねぎをのせて炊く(時間外)。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。