AJINOMOTO PARK

芽キャベツのアンチョビマヨあえ

2人前 15分 85kcal/人

材料(2人分)

芽キャベツ
8個
「瀬戸のほんじお」
小さじ1
バター
小さじ1
アンチョビ
1枚
練りマスタード
小さじ1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ2
パプリカ(粉)
適量

作り方

  1. 鍋に熱湯を沸かし、塩、バターを加え、芽キャベツを7分くらいゆで、ザルに上げ、粗熱を取る。
  2. ボウルにアンチョビを入れ、つぶしながら、練りマスタード、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加え混ぜ合わせる。
  3. (1)の 芽キャベツを(2)であえ、器に盛り、パプリカパウダーをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。