AJINOMOTO PARK

キャベツと豚肉の重ね煮

2人前 20分 393kcal/人

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
豚バラ薄切り肉
180g
A
 水
1/2カップ
 しょうゆ
小さじ2
 「ほんだし」
小さじ1
大根おろし
適量
ポン酢しょうゆ
適量

作り方

  1. キャベツはバラバラにならないように芯の部分を残して2等分のくし形に切る。豚肉は長さを3等分に切る。キャベツの葉の間に豚肉をところどころはさむ。
  2. 鍋にA、(1)を入れてフタをし、火にかける。沸騰したら弱火にして10分煮る。
  3. 器に盛り、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。
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