極上!鶏だし水炊き鍋

AJINOMOTO PARK

極上!鶏だし水炊き鍋

4人前 30分 245kcal/人
鶏のおいしさ引き出す☆

材料(4人分)

鶏手羽元
12本
水菜
1束(200g)
長ねぎ
1本
しいたけ
8枚
絹ごし豆腐
1丁(300g)
A
 水
4と1/2カップ
 「丸鶏がらスープ」
大さじ2

作り方

  1. 水菜は4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。しいたけは石づきを取り半分に切る。豆腐は8等分に切る。
  2. 鍋にA、鶏手羽を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取り、中火にする。肉に火が通ったら、(1)の水菜・ねぎ・しいたけ・豆腐を加え、2~3分煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。