AJINOMOTO PARK

餅の白菜巻き

2人前 15分 314kcal/人

材料(2人分)

切り餅
2個
白菜
4枚
ベーコンスライス
4枚
1と1/2カップ
「ほんだし」
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 餅はタテ半分に切る。白菜は芯の厚い部分をそぎ、ラップに包み、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。白菜に餅をのせて巻き、さらにベーコンで巻いて楊枝で留める。同様にあと3個作る。
  2. 鍋に水、「ほんだし」、(1)の白菜巻きを入れ強火にかける。煮立ったら火を弱めて8分ほど煮て、塩・こしょうで味を調える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。