そうめんをやオクラで天の川!七夕の夜に食べたい献立料理

七夕の夜は、いつもとはちょっと違う行事食を食べてお祝いしましょう♪日本の伝統を大切にし、最近の小学校では七夕を給食で祝うことも。そうめん、手まり寿司、肉料理の献立…七夕にぴったりで、栄養バランスもとれた献立をご紹介します。

カラフルな天の川そうめん献立

七夕にぴったりなそうめんの献立です。天の川や織姫の織り糸に見たてて、七夕にそうめんを食べると言われています。豪華なエビを加えて満足感も得られる一品です。副菜にはオクラをあしらいました。オクラの断面は星の形をしているので。七夕にぴったりです。

ひらひら具材の七夕ずし献立

短冊切りの具材を乗せた七夕ちらし寿司の献立です。短冊に見たてて具材をきり見た目も豪華で華やかな一日です。副菜には豪華にお刺身を。カラフルな見た目に食欲がそそります。汁物はオクラの味噌汁。オクラの断面は星型なので、一気に七夕感が増し、七夕にぴったりですよ。

七夕にぴったり!鮭そぼろの手まりずし献立

七夕におすすめの、鮭のそぼろ手まり寿司の献立です。色鮮やかで見た目がとっても可愛い仕上がりになります。一口サイズでお子さまも食べやすいですよ。副菜にはさつまいもとにんじんのだし煮。だしでじっくりと煮て、素材本来の旨味を引き出します。星型に抜くことで見た目も七夕らしさが増し、お子さまも喜びます。汁物には三つ葉のお味噌汁。手まり麩が彩りのアクセントになっています。

大人の七夕に!牛肉の焼きしゃぶ献立

七夕に少しいつもより贅沢な献立はいかがでしょうか。牛肉の焼きしゃぶは酢と生姜でさっぱりといただけます。副菜には、寒天よせで豪華な見た目に。型を使わずお手軽に作れます。汁物は冷や汁で涼しさを感じられます。だしの旨味を存分に味わえる一品です。

七夕はみんなで手巻き寿司パーティー献立

七夕に手巻き寿司パーティはいかがでしょうか。みんなで好みの具を巻いて楽しく食卓を囲みましょう。お気に入りの組み合わせを見つけるのも楽しいですね。副菜にはさっぱりトマトを。手間もかからずささっと作れる一品です。さっぱりと食べれるので箸休めにぴったりです。汁物は夏の薬味をたっぷりと入れたお味噌汁。薬味の特徴的な味がクセになりますよ。

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