ワンプレートでカフェごはん!タコライスと一緒に食べたい献立セット

一皿でお肉・サラダ・ご飯をいただける、タコライス。栄養バランスよし・見た目よし・洗い物も少なく済みます。お豆でカサ増ししたヘルシーレシピや、和風タコライス献立などタコライスと一緒に食べたい副菜+汁物をご紹介します。

沖縄発祥!基本のタコライス献立

沖縄県発祥のタコライスは、ひき肉たっぷりでジューシー!メキシコ料理のタコスの具材をごはんにのせていることからタコライスと名付けられました。このレシピはベースとなる基本のタコライスなので、香辛料を入れてスパイシーに仕上げたり、チップスを散らして本格的に仕上げたり、お好みでアレンジしてくださいね!合わせる副菜は、カフェで出てきそうなにんじんサラダ。カレー味でお子さまも美味しくお召し上がりいただけます。スープはレタスのシャキシャキ感とウインナーの塩気が美味しく、何杯でも飲みたくなります。

カサ増しでダイエット!ヘルシータコライス献立

お肉の量を減らし、ミックスビーンズでカサ増ししたタコライス献立です。お肉も牛や豚ではなく鶏ひき肉を使って、ヘルシーに仕上げます。合わせる副菜は沖縄料理のにんじんしりしり。ツナは油漬けではなく水煮缶を使用して、脂質をカットします。汁物はタコライスで余った玉ねぎ入れたコンソメスープ。あっさりと仕上げて無駄な油分は入れずに作ります。

中華調味料で簡単!エスニックタコライス献立

万能な中華調味料を使って簡単に味が決まる、エスニックタコライスの献立です。味付け失敗知らずなので、料理初心者の方も挑戦しやすいです。合わせる副菜はアボカドサラダ。ナンプラーベースのドレッシングで、メインに合うエスニックサラダに仕上げます。スープもエスニック食材のパクチーを使った辛酸スープ。パクチーの爽やかな香りと酸味の効いたスープがよく合います。

塩麹で簡単!和風タコライス献立

近年話題の調味料「塩麹」を使って料理をしてみませんか。塩味とほんのり甘味が感じられる優秀な調味料で、簡単に和風タコライスを作ることができます。タコライスで余ったピーマンはおかかをまぶして副菜に。和風タコライスによく合う和のおかずです。汁物は小松菜と油揚げの和風スープです。油揚げをこんがりと焼いて香ばしく仕上げます。

美容におすすめ!お豆入りタコライス献立

美容に役立つ大豆を使ったタコライスの献立です。大豆に含まれる大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをするため、髪や肌のツヤ・ハリを保ってくれます。合わせる副菜はマシュルームのにんにくソテー。マッシュルームに含まれるカリウムは、むくみをスッキリさせる効果があります。汁物は電子レンジで作ることができるミルクスープ。牛乳に含まれる乳頭が善玉菌の栄養源になるため、腸内環境を整え、体の中から綺麗になることができます。

「献立考える、食材を買う」
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